Description
Anjou Rosé “Le Rosé de Madame” 2020 – Domaine Pierre CHAUVIN
Rosé sec, rond et délicat, tout en fruit, indispensable pour les repas d’été, les pique‐niques et barbecues !
Région : Loire
Appellation : Rosé de Loire
Cuvée : Le Rosé de Madame
Couleur : Rosé
Cépages : Grolleau (80%) – Cabernet Franc (20%)
Alcool : 11 %
Contenance : 75 cl
ÉLABORATION:
Culture biologique.
Vendanges manuelles.
Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Pressurage direct.
DÉGUSTATION:
OEIL : Couleur rosée, claire.
NEZ : Aromatique, fin, arômes de grenadine, arômes de groseille.
BOUCHE : Croquante, ronde.
SERVICE:
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : Entrées froides, Entrées chaudes, Charcuteries, Viandes blanches, Spécialités asiatiques.
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