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AOC Bourgueil "Domaine" 2018 – Domaine de la LANDE | O Vin Bio
Ô Vin Bio | Vente de vin bio

AOC Bourgueil “Domaine” 2018 – Domaine de la LANDE

AOC Bourgueil “Domaine” 2018 – Domaine de la LANDE

Prix unitaire : 990

AOC Bourgueil “Domaine” 2018 – Domaine de la LANDE

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Description

AOC Bourgueil “Domaine” 2018 – Domaine de la LANDE

Appellation : BOURGUEIL

Cépage : 100 % Cabernet Franc

Age des vignes : de 10 à 50 ans.

Nature du sol : Cette cuvée est très représentative de notre domaine, elle est issue des sols argilo siliceux très présents sur notre exploitation.

Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.

Vinification : Eraflage , fermentation alcoolique en cuve avec remontage et pigeage, pas de levurage. Cuvaison 15 jours. Fermentation malolactique en cuve.

Elevage : Élevage en cuve et foudre

Caractéristiques : Les qualités recherchées pour cette cuvée sont le fruits, la rondeur et la souplesse. Ce vin accompagne des plats simples, des viandes grillées et même tout un repas.

Température de dégustation : 13° à 14°.

Possibilité de conservation : 3 à 4 ans.

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