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AOC Languedoc « Toutes Aures » Rosé 2017 – Domaine de la Triballe

AOC Languedoc « Toutes Aures » Rosé 2017 – Domaine de la Triballe

Prix unitaire : 1190

Coteaux du Languedoc « Toutes Aures » Rosé 2017 – Domaine de la Triballe

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Description

Coteaux du Languedoc « Toutes Aures » Rosé 2017 – Domaine de la Triballe

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT.

Appellation : AOC Coteaux du Languedoc

Cuvée : ” Toutes Aures ”

Couleur : Rosé

Degrés : 12,5°

Millésime : 2017

Terroir : Argilo-calcaire

Encépagement : 90% Mourvèdre et 10% Syrah

Vinification : Rosé de saignée, et de pressurage  débourbage au froid, contrôle des  températures.

Conditionnement : Bouteille bordelaise, Cartons de six bouteilles

Dégustation :Couleur rose, légèrement framboise. Nez complexe, confit, fruits mûrs. Attaque ronde sur les fruits rouges, finale fraîche et élégante.

Accord mets & vins : Rosé d’apéritif ou sur les entrées et les poissons. Idéal pour des apéritifs dînatoires avec tapas.

Température de service : A boire frais entre 8 et 10°C

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