Description
IGP Pays D’Oc – Caladoc Nature “Robert” 2020 – Domaine Ricardelle de Lautrec
Appellation : IGP Pays D’Oc
Cépages : 100 % Caladoc
Terroir : Coursan (Aude, France), terre de galets roulés, sous-sol argilo calcaire
Vinification : Vendanges manuelles, fermentation à température contrôlée. Macération longue Elevage en fût pendant 11 mois en fût de 4 Ans.
Dégustation : Robe rouge grenat. Arômes de groseilles, cerises, amandes grillées et réglisse. Structure élégante, bouche fraîche et
concentrée.
Accords : A boire dans les 5 ans à venir avec un agneau en croûte d’herbes ou un magret aux cerises
Service : 16°C – 18°C
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.