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IGP Pays D'Oc - Chardonnay Nature 2020 - Domaine Ricardelle de Lautrec - O Vin Bio
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IGP Pays D’Oc – Chardonnay Nature 2020 – Domaine Ricardelle de Lautrec

IGP Pays D’Oc – Chardonnay Nature 2020 – Domaine Ricardelle de Lautrec

Prix unitaire : 1450

IGP Pays D’Oc – Chardonnay Nature 2020 – Domaine Ricardelle de Lautrec

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Description

IGP Pays D’Oc – Chardonnay Nature 2020 – Domaine Ricardelle de Lautrec

Cépages : 100 % Chardonnay

Terroir : Coursan (Aude, France), terre de galets roulés, sous-sol argilo calcaire

Vinification : Vendanges manuelles nocturnes, fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox. Bâtonnage sur lies pendant 12 mois.
Décantation naturelle.

Dégustation : Robe or franc aux reflets verts. Arômes d’ananas, poires et herbes fraîches. Bouche souple, élégante et finale minérale

Accords : A boire à l’apéritif, avec un carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes ou de la truite au four.

Service : 8°C – 12°C

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