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Corse Calvi "Clos Réginu" Rouge 2019 - Domaine MAESTRACCI - O Vin Bio
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Corse Calvi “Clos Réginu” Rouge 2019 – Domaine MAESTRACCI

Corse Calvi “Clos Réginu” Rouge 2019 – Domaine MAESTRACCI

Prix unitaire : 1390

Corse Calvi “Clos Réginu” Rouge 2019 – Domaine MAESTRACCI

 

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Description

Cépages: Nielluccio, Sciacarello, Cinsault

Sur ce vin, bu jeune, nous recherchons le caractère fruité de chaque cépage. Pour cela, nous effectuons une courte macération et la fermentation se déroule à température contrôlée. Une fois
élaboré, le vin est conservé en cuve inox, avant mise en bouteille, puis quelques temps en bouteille
avant d’être vendu.

Visuel : Robe rouge cerise.

Olfactif : Le nez est gourmand, sur des notes de fruits rouges et de cuir soutenues par des fragrances de réglisses et épices (clou de girofle).

Gustatif : L’attaque est franche, la bouche ample avec une dominante fruitée. Il reste souple en bouche malgré des tanins jeunes et puissants.

Vous pouvez déguster le Clos Reginu rouge sur sa jeunesse, là où tout son fruit s’exprime, ou bien conserver la bouteille 1 à 2 ans. Rafraîchi, il accompagnera à merveille vos plats estivaux.

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