Description
« Le Rosé de la Rainette » 2019 – Domaine de la Triballe
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT.
Cuvée : Vin de Pays du Val de Montferrand
Couleur : Rosé
Cépages : 20% Mourvèdre, 20% Cabernet Sauvignon et 60% Cinsault.
Degrés : 11°
Millésime : 2019
Terroir : Argilo-calcaire
Encépagement : Carignan, Cabernet sauvignon, Cinsault.
Vinification : Rosé de pressurage, débourbage à froid, contrôle des températures.
Conditionnement : Bouteille bordelaise, Cartons de six bouteilles
Dégustation : Rose pâle. Nez sur des notes de Pomélos et de rose, belle attaque sur la fraîcheur,
la vivacité, les agrumes, une belle finale.
Accord mets & vins : Idéal sur repas léger ou relevé. Idéal sur les grillades, lasagnes ou encore sur les pizzas.
Température de service : A boire frais entre 8 et 10°C
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