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Bordeaux supérieur "L'Ecuyer de Couronneau" 2018 – Château COURONNEAU | O Vin Bio

Bordeaux supérieur “L’Ecuyer de Couronneau” 2018 – Château COURONNEAU

Bordeaux supérieur “L’Ecuyer de Couronneau” 2018 – Château COURONNEAU

Prix unitaire : 950

L’Ecuyer de Couronneau 2017 – Château COURONNEAU

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Description

« L’Ecuyer Couronneau» 2017 – Bordeaux supérieur

Vendange  2017: Mécanique avec la dernière génération de machines à vendanger équipée d’une trieuse et d’une effeuilleuse. Les rendements de cette cuvée n’excèdent pas 45 hectolitres par hectare.

Vinification: Les vins sont foulés et égrappés, les raisins font l’objet de préfermentation à froid et de fermentation alcooliques à 24°. Les fermentations alcooliques et malolactiques se déroulent à basses températures dans des cuves inox thermo-régulées.

Elevage: Dans des cuves inox thermo-régulées. Collée, filtrée sur terre puis sur poche polypropilène , cette cuvée est mise en bouteille au Château.

Caractéristique de cette cuvée: Couleur rubis, nez de fruit rouges avec beaucoup de fraîcheur en bouche, d’équilibre, d’harmonie et de rondeur. Nous avons voulu en faire un vin facile à boire : droit, aromatique, gouleyant et rond…

L’Ecuyer est un vin à boire jeune qui ravira un public large , les initiés comme les vrais amateurs de vin ; chaleureux , il teintera de gaieté vos réceptions!

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