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Muscadet Sèvre et Maine "Clos Armand" 2015 – Michel DELHOMMEAU | O Vin Bio viagra sans ordonnace en pharmacie clermont ferrand commander kamagra viagra generique ligne viagra dapoxetine prix acheter du viagra sans ordonnance en france medicament cialis 20mg forum centre cial sept iles 93370 montfermeil france acheter viagra canada meilleur prix cialis en pharmacie creil ou acheter du viagra générique en ligne prix du cialis dans une pharmacie local cialis sur ordonnance ou pas qui a deja pris du viagra cialis belgique sans ordonnance prendre 2 cialis 20mg viagra pas cher en belgique pharmacie en ligne cialis 20mg prix au pharmacie lafayette comment acheter cialis sans ordonnance autorisation cialis traitement prostate france viagra sans ordonnance 24h france tarif du viagra en pharmacie vente viagra pharmacie cialis generique prix en pharmacie prix cialis en pharmacie viagra prix maroc 2020 acheter viagra indien apres avoir pris du viagras faire l'amour acheter du viagra sans risque acheter cialis a lyon viagra pilule homme site pharmacie pour viagra priligy test peut on acheter viagra strilanka peut on utiliser du viagra sans ordonnance viagra europe pharmacie cialis maroc prix le viagra uniquement sur ordonnance viagra générique 100 comprimes prix meilleurs site pour acheter viagra générique en ligne comment utiliser cialis 20mg cialis vs viagra en francais faut il toujours une ordonnance pour du viagra prise de viagra site sérieux pour achat cialis generique video de femme qui a prix du viagra ou peut on avoir du viagra hors ligne
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Muscadet Sèvre et Maine “Clos Armand” 2015 – Michel DELHOMMEAU

Muscadet Sèvre et Maine “Clos Armand” 2015 – Michel DELHOMMEAU

Prix unitaire : 1190

Muscadet Sèvre et Maine “Clos Armand” 2015 – Michel DELHOMMEAU

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Description

Muscadet Sèvre et Maine “Clos Armand” 2015- Michel DELHOMMEAU

Cuvée Vieilles Vignes:
La robe franche et cristalline de ce Clos Armand jaune pâle aux reflets or introduit un nez d’une belle intensité et
surtout d’une complexité gourmande . La pêche jaune mûrie au soleil d’été et l’ananas s’harmonisent avec le citron
confit, la vanille et la noisette grillée pour évoluer sur des nuances élégantes et florales de fleur d’acacia et la
fraîcheur de l’anis.
Superficie des vignes: 4 hectares sur les parcelles du Brafandré
Vendange: manuel
Age des vignes: 65 ans
Type de sol: Gabbro (roche plutonique)

La récolte:
La maturité du raisin dépend du produit qui doit être élaboré. Pour un vin blanc, le taux de sucre est un critère
fondamental. Pour un vin blanc sec, la maturité est recherchée et l’on récolte le fruit un peu avant (généralement huit
jours) la maturité des sucres. À ce stade, le rapport entre sucre et acide est optimal. Au-delà, l’acidité baisse et le
futur vin est déséquilibré par l’excès d’alcool et le manque de vivacité.
Taux de sucre: moins de 1,5 g par litre
Acidité: 4,3 g par litre
Taux d’alcool: 12%

Cépage:
Melon de Bourgogne
Millésime : 2015

Temps de garde: 7 à 10 ans

La vinification:
Dans la démarche de la culture et de la production biologique,les bourbes étant de qualité, sans produits chimiques de synthèse néfastes aux levures, elles sont conservées dans le vin. La turbidité du moût garantit une bonne alimentation des levures et la vinification en cuves ne nécessite alors pas d’ajout de levure . La fermentation démarre spontanément sous l’action des levures naturelles du raisin. Pour un vin blanc sec, la fermentation se poursuit jusqu’à épuisement des sucres. Le vin est alors sulfité à faible dose et élevé sur lie de 12 mois sur lie avec batonage.

Accord met et vin:
Suggestion d’accompagnement: noix de Saint-Jacques à la crème, sandre ou brochet au beurre blanc

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