Description
Descriptif:
Variété de cépages: Muscat
Type de sol et climat: Graves / Alluvion
Type de taille: Taille guyot poussard
Type de culture: Vignoble conduit en agriculture biologique depuis 2010 et biodynamique depuis 2016
Vendanges: Exclusivement Manuelle
Méthode de vinification et élevage: Fermentation et élevage sur lies en cuve inox
Titre alcoométrique: 12 % vol
Total SO2: 65 mg/L de SO2 total après mise en bouteilles
Sucres Résiduels: 2.2 g/L
Temps de garde: 3 à 4 ans
Accords mets et vins: Ce vin aromatique est frais, agréable à boire. Il peut se servir à l’apéritif, avec du poisson, des asperges.
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