Description
Pinot Noir Nature 2020 – Domaine Ricardelle de Lautrec
Appellation : Vin de France
Cépages : 100 % Pinot-Noir
Terroir : Coursan (Aude, France), terre de galets roulés, sous-sol argilo calcaire
Vinification : Vendanges manuelles, fermentation à température contrôlée. Macération carbonique. Cuve béton.
Dégustation : Robe rouge cerise. Arômes de groseilles, cerises, de mûres, légères notes de tabac. Structure fine, bouche souple et fraîche.
Accords : A boire dans les 5 ans à venir avec une viande blanche ou une salade composée.
Service : 15°C – 17°C
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